Paragraph. Produtores de Café Mundiais

Produtores de café mais antigos de que há memória remontam ao turcos no ano de 575. Só em 1818 surgiu o primeiro coador de café. Este apetrecho ganhou até o nome associado aos "cowboys" que habitualmente o usavam. De 1835 até 1850 o mercado ficou saturado com inúmeros produtores de café. Surgiram então variados aparelhos para ajudar a fazer café como o balão de vidro, cafeteiras de pressão, moinhos, etc.

Em 1890 começou nos Estados Unidos a ser distribuído o coador da Manning-Bowman. Estes aparelhos eram feitos com um saco de tecido que tinha de ser lavado depois de cada utilização. Um filtro de papel foi apresentado depois em 1912. Esta forma de fazer café era mais limpa e mais fácil, e assim a sua popularidade cresceu imenso. Só após 1960 começaram a ser utilizados comercialmente os filtros descartáveis.



A indústria da produção de café atingiu o seu apogeu em 1972, quando a empresa Mr. Coffee automatizou a utilização do processo de coagem com os filtros descartáveis. Esta companhia continua a ser considerada líder mundial destas máquinas. Sempre conseguiu adequar o seu fabrico aos desejos do público. Por exemplo, em 1977 o preço do café triplicou. A Mr. Coffee lançou uma máquina capaz de usar menos café mantendo o mesmo sabor. O design não se alterou até 1979 quando lhe acrescentaram um relógio. As pessoas podiam agora preparar o seu café de maneira a estar pronto a determinada hora de cada dia.


A Mr. Coffee acrescentou produtos acessórios à sua máquina de café. Em 1989 surgiu a máquina que apenas fazia 4 chávenas de cada vez. Respondia assim à procura dos que consumiam pequenas quantidades de café, mas que o queriam beber sempre fresco. No mesmo ano a mesma empresa lançou a primeira máquina de fazer chá. Surgiu então em 1995 outra marca, Mrs. Tea, apenas para fazer chá quente.

O café continua a ser um dos produtos mais procurados no mercado. Independentemente de como gosta de o beber ou de onde compra o seu café, encontrará uma variedade de sabores com uma diversidade de caracerísticas para satisfazerem a sua preferência. As misturas ou "blends" que fizer já não dependem dos produtores de café